Brøndby Madskole: Bag dit eget brød

Der er noget grundlæggende tilfredsstillende ved at bage sit eget brød. På dette kursus dykker vi ned i brødbagningens basale teknikker, og Anette Pilmark lærer dig at arbejde med tid, hævning og håndelag.
Vi bager både koldhævede boller og surdejsbrød og taler om, hvordan du kan få bagningen til at passe ind i din hverdag. Kurset handler ikke om perfektion, men om lære, hvordan du kommer i gang – så du får mod på at tænde ovnen derhjemme og lade duften af friskbagt brød sprede sig.
Kaffe, te og kolde drikkevarer gennem hele kurset.
En velsmagende middag i godt selskab (på bagekurset lunt brød og boller med smør, ost og syltetøj).
Hjælp fra vært, så du kan koncentrere dig om det sjove.
Opskrifter på dagens kursus med hjem.
Sådan foregår kurserne
Ingen særlige forkundskaber kræves – kun lyst til at være med.
Vi laver maden sammen, spiser sammen og rydder op sammen.
Du får inspiration, konkrete teknikker og opskrifter med hjem.
Information om arrangementet
Dato og tid Tirsdag d. 17. marts 2026 kl. 17:00 til 20:00
Tilmeldingsfrist Tirsdag d. 10. marts 2026 kl. 17:00
Sted
Kulturhuset Brønden
Brøndby Strand Centrum 60
2660 Brøndby
Arrangør
Brøndby Madskole
Tlf. +45 00000000
japa@meyers.dk
Indlæser