Indlæser
Brøndby Madskole: Fatimas marokkanske køkken
Marokkansk madlavning handler om at bygge smag op – trin for trin – med det, man har. På dette kursus deler Fatima sin madfilosofi, hvor enkelhed, kreativitet og varme smage går hånd i hånd. Vi tager udgangspunkt i overskuelige råvarer og lærer at kombinere dem med krydderier og urter, så maden får dybde og personlighed.
Vi laver enkle marokkanske hverdagsretter som Laades og Himez og arbejder med grøntsager, der ofte bliver overset. Retterne er velegnede til fryseren og nemme at gentage derhjemme – mad, der sætter smag på hverdagen.
Kaffe, te og kolde drikkevarer gennem hele kurset.
En velsmagende middag i godt selskab (på bagekurset lunt brød og boller med smør, ost og syltetøj).
Hjælp fra vært, så du kan koncentrere dig om det sjove.
Opskrifter på dagens kursus med hjem.
Sådan foregår kurserne
Ingen særlige forkundskaber kræves – kun lyst til at være med.
Vi laver maden sammen, spiser sammen og rydder op sammen.
Du får inspiration, konkrete teknikker og opskrifter med hjem.
Information om arrangementet
Dato og tid Torsdag d. 26. marts 2026 kl. 17:00 til 20:00
Tilmeldingsfrist Torsdag d. 12. marts 2026 kl. 17:00
Sted
Kulturhuset Brønden
Brøndby Strand Centrum 60
2660 Brøndby
Arrangør
Brøndby Madskole
Tlf. +45 00000000
japa@meyers.dk
Tilmelding
Indlæser
Tilmelding
Indlæser
Indlæser
Indlæser
Oplysninger om deltageren
Felter markeret med (Påkrævet) skal udfyldes.